Brussel LUST

Met dit project willen we land- en tuinbouwers in de Vlaamse Rand rond Brussel stimuleren en tools aanreiken om het Brussels Hoofdstedelijk Gewest te beleveren met duurzame land- en tuinbouwproducten. We willen hiervoor werken op 3 terreinen die gelijklopend gaan plaatsvinden. In de eerste plaats willen we land- en tuinbouwbedrijven in de Rand informeren en begeleiden rond de vermarkting van duurzame landbouwproducten met Brussel als potentiële markt. In de tweede plaats willen we de mogelijke vermarktingskanalen voor deze producten in Brussel onderzoeken (in kaart brengen van de bestaande kanalen, detecteren van de hiaten, uitwerken van bijkomende kanalen en vraag en aanbod met elkaar in contact brengen). Afhankelijk van de soort geleverde producten door de landbouwbedrijven en de eigen keuzes van de bedrijfleiders worden de land- en tuinbouwers in de Rand toegeleid naar een of meerdere van deze kanalen. Als laatste willen we een antwoord bieden op het logistiek vraagstuk. We willen de uitbouw van een verdeelcentrum in de Rand onderzoeken (haalbaarheidsstudie) van waaruit zelfstandige logistieke ondernemers de Brusselse markt zouden kunnen beleveren.