De Vlaspit heeft 2 horecazaken met een zeer eigen profiel. Waar eetcafé De Heerlyckheid in Scherpenheuvel vooral in het zomerseizoen pelgrims, toeristen en vaste klanten uit de middenklasse bedient, richt het buurtrestaurant Het Beverbeekhuis zich tot bewoners en verenigingen uit de sociale woonwijk speelhof in Diest. Door een nieuw aanbod uit te werken voor het faciliteren van bedrijfsactiviteiten, vormings- en netwerkmomenten voor organisaties en bedrijven in de winter wil De Heerlyckheid zijn activiteiten in de winter op eenzelfde niveau houden als in de zomer en organisaties en reguliere bedrijven laten kennismaken met sociale economie en de toeristische troeven van de streek. De Vlaspit heeft een uitgebreid netwerk van contacten met organisaties en reguliere bedrijven in het ganse land en wil deze, en nieuw te werven contacten, hiervoor uitnodigen. Het Beverbeekhuis zet zijn missie als buurtrestaurant en ontmoetingsplek in de wijk verder en organiseert hiervoor wijkactiviteiten en stelt lokalen ter beschikking aan verenigingen en dienstverlenende organisaties.
- voor de Heerlyckheid een nieuw doelpubliek aanspreken dan de bestaande, oudere klanten, pelgrims en toeristen. We mikken op 1) organisaties en bedrijven, 2) jonge gezinnen met kinderen
- Het Beverbeekhuis als buurtrestaurant verder verankeren in de wijk, ontmoetingen bestendigen tussen doelgroepen
- organisaties en reguliere bedrijven kennis laten maken met sociale- en circulaire economie en de toeristische troeven van Scherpenheuvel, Diest en de regio
- ons netwerk om de beschikbare lokalen van onze horecazaken nog beter benutten en ter beschikking stellen van verenigingen en bedrijven
- de omzet in de winterperiode verhogen,
- de tewerkstelling in onze horecaproject verzekeren
De Vlaspit
1000 Brussel
België