FoodDataQuest (On a Quest for Data-Driven Innovations to fuel Sustainable Food Systems) wordt gefinancierd door Horizon Europe. De kernpartner in Vlaanderen is Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).
Het FoodDataQuest-project streeft ernaar de algehele duurzaamheid van het agrovoedingssysteem te verbeteren door gegevensuitwisseling en gegevenscompatibiliteit tussen sectoren te bevorderen, zodat sociale, gezondheids-, voedings- en milieuproblemen in de sector kunnen worden aangepakt. Door hiaten in de gegevensstroom te overbruggen, zullen belanghebbenden datagestuurde inzichten krijgen om beter, duurzamer en geïnformeerder beslissingen te nemen. Dit zou ook de transparantie en efficiëntie in de hele toeleveringsketen moeten vergroten, afval moeten verminderen en ethische praktijken moeten bevorderen. Kortom, de ambitie van FoodDataQuest is om de algehele duurzaamheid van het agrovoedingssysteem te versterken.
Wil u hier graag meer over weten? Neem dan zeker een kijkje op de Fuelling the Quest for Sustainable Food Systems with Data-Driven Innovations - ILVO Vlaanderen . Ook op de projectwebsite Food Data Quest kan u meer informatie terugvinden. Let op: deze informatie is wel in het Engels.
Bron: Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO)