Programmaperiode
PDPO III-projecten + projecten overgangsperiode ('14-'22) en Europese projecten
Maatregel
LEADER
Thema
Streekidentiteit
Provincie
West-Vlaanderen
Plaatselijke Groep
PG Westhoek
Beginjaar
2020
Projectkost
€40.000,00
Promotor
Liaison vzw
Periode
-
Situering
Liaison wil in Heuvelland de landbouwer, horeca ondernemer en consument verbinden met elkaar via een efficient en transparant distributie systeem. Gedurende de projectperiode wordt zowel gewerkt aan online bestelmodule voor horeca als consument. Startpunt is het bestelsysteem van Koket uit Poperinge, waar we met Liasion vzw en de gemeente een Heuvellandse versie van ontwikkelen. Voor de distributie naar horeca wordt samengewerkt met Horeca Totaal. Op het einde van het project zijn er twee werkende distributiesystemen. Ten slotte ontwikkelen we een communicatie campagne die inwoners en toeristen aanzet lokaal en duurzaam te consumeren in Heuvelland.
Doelstellingen
- Twee distributiesystemen die op maat zijn van zowel producent, als consument als horeca ondernemer in Heuvelland.
- Meer verkoop van lokale producten in korte keten.
- Meer producenten warm maken in te stappen in het korte keten verhaal lokaal.
- Meer korte keten producten in de horeca van Heuvelland.
- Een vrijwilligerswerking die na de projectperiode zelfstandig kan blijven opereren.
- Promotie voor de lokale producenten en horeca.
- Gemeenschapsvorming rond korte keten.
Uitvoering
Liaison vzw
Adres
8950 Heuvelland
België