Natuurpunt en Partners Meetjesland wil, in samenwerking met Food Surplus Entrepreneurs Network, de bewustwording van het verspillingsprobleem verhogen bij zowel jongeren als volwassenen en de voedselverspilling in het Meetjesland verminderen. Via verschillende interactieve acties betrekt het project inwoners bij de voedselverspillingsproblematiek. We organiseren (1) voedselruilcafé ‘s waar inwoners voedseloverschotten kunnen ruilen en discussiëren over voedselverspilling, (2) projectdagen voor scholen over voedselverspilling en (3) voedselinzamelingen op het veld (aren lezen).
Met dit project wil NPM op regionaal niveau voedselverspilling tegengaan, zoals uitgewerkt door de Vlaamse regering in samenwerking met de ketenpartners (Boerenbond, UNIZO, Horeca Vlaanderen, Fevia Vlaanderen, ...). De doelstellingen van het project sluiten aan bij actieprogramma 5 (‘Consumenten sensibiliseren, inspireren en engageren rond voedselverlies') van de ‘Ketenroadmap Voedselverlies 2015 – 2020’:
- Samen communiceren tegen voedselverlies: via voedselruilcafé ’s, met als doelgroep de verschillende gemeenten van het Meetjesland.
- Jongeren inspireren met goede voorbeelden: via de projectdagen voor scholen, met als doelgroep leerlingen van het 5e en 6e middelbaar.
- Burgers betrekken rond het thema: via aren lezen, met als doelgroep verenigingen en hun achterban. Aangezien in Vlaanderen voedselverspilling voornamelijk plaatsvindt bij de consumptie (bij de mensen thuis) zet dit project sterk in op de bewustwording van voedselverspilling. Hiernaast wordt voedselverspilling ook steeds concreet aangepakt door voedseloverschotten te ruilen tijdens de voedselruilcafé 's of te verzamelen op het veld en voedselverspilling te verminderen in schoolkeukens en –refters.
Natuurpunt en Partners Meetjesland
9900 Eeklo
België
9900 Eeklo
België